Huevos de pascua, receta paso a paso

El origen de los huevos de Pascua es tan confuso como el del árbol navideño. La historia sitúa su origen en los días posteriores a la resurrección de Cristo. Al parecer, la portadora del primer huevo de Pascua fue María Magdalena. En el encuentro con Tiberio, María Magdalena, que portaba un huevo en su regazo, le dio…

Comidas de otoño

Llega el otoño y con él se viene la transformación de nuestra cocina. Pasamos de los platos frescos y ligeros del verano a las salsas, las sopas y los guisos. Los postres con chocolate y frutos secos también comienzan a meterse en la mesa reemplazando a los pasteles de frutas frescas, helado o mousses. Las…

Recomendaciones y hábitos saludables para el verano

Teniendo en cuenta la temporada de verano, SUTEBA diseñó una serie de recomendaciones y consejos sobre hábitos saludables y prevención de enfermedades.      –Importancia de la actividad física, como conducta para la prevención de enfermedades crónicas y sus complicaciones. Recomendaciones para ponerla en práctica en el hogar, la escuela, el barrio y en las vacaciones. (VER…

Embarazada en verano: precauciones básicas

Durante el verano, la embarazada debe tener en cuenta una serie de precauciones para no correr riesgos innecesarios. El exceso de calor puede provocar mareos, hinchazón de piernas, más dificultades para dormir… Hay que vigilar la comida que se ingiere, asegurar una adecuada hidratación y en los viajes al extranjero no exponerse a situaciones de…

Garrapiñadas de maní

Ingredientes 4 raciones 1 taza maní crudo (se consigue en dieteticas y venta de productos sueltos) 1 taza azúcar 1 taza agua Usamos la misma taza para los tres ingredientes Pasos 15 minutos 1- En una olla de cobre o de fondo grueso poner el maní, azúcar y agua. 2- Llevar a fuego medio revolviendo constantemente con cuchara…

Torta helada de chocolate blanco y frutos rojos

Ingredientes bizcochuelo 4 huevos 120 gr azúcar 100 gr harina leudante 20 gr cacao amargo crema 450 gr crema de leche 200 gr chocolate blanco 200 ml yogur natural o de vainilla almíbar 150 gr azúcar 100 ml agua Frutos rojos (frutillas, cerezas, moras etc) Merenguitos   Pasos 1- Hacer el bizcochuelo de cacao preferentemente en molde de 24. Batir 4 huevos con azúcar…