Las recetas más frescas de octubre

Ya sabéis que nos hemos propuesto traeros cada mes una recopilación de recetas elaboradas exclusivamente con productos de temporada, para que la introducción de los alimentos de temporada en la dieta de todos sea una realidad y no solo una teoría que suena bien. Este mes la huerta nos trae mucha novedad: acelgas, pimientos, alcachofas, endivias, uvas,…