Spaghetti con vegetales
Ingredientes: 1 Paquete de spaghetti. 3 cucharadas de aceite. 2 zanahorias. 2 zapallitos. 1 cebolla. 1 morrón rojo. Sal y pimienta Preparación: Cortá la cebolla, el morrón y los zapallitos en tiras finitas, las zanahorias en rulos con el pelapapas. Salteá los vegetales con el aceite, hasta que queden casi cocidos, pero crocantes. Agregá la pasta recién…